Vorspeisen

Tagessuppe
6,90

Würzfleisch von der Pute
     Worchestersauce und Toast
 7,90

Spreewälder Antipasti
Gegrilltes Gemüse in Leinöl mariniert,
mit Schafskäse im Sesammantel und Weißbrot
7,90

Kleiner gemischter Salat
mit hausgemachtem Kräuterdressing
6,50

Carpaccio vom Rind
mit Küriskernpesto, Rucola, Parmesan
und gerösteten Kürbiskernen
12,90  

Goma Wakame
Erfrischender Seealgensalat, mit gerösteter Sesam und Weißbrot
6,30

Hauptgerichte

Gebratenes Zanderfilet 
an Spreewälder Schmorgurken mit
und Petersilienkartoffeln
22,90

Großer gemischter Salat
mit fruchtigem Himbeerdressing, karamellisierten Ziegenkäsetalern und Walnüssen    
16,90

Gemüse im Tempurateig
mit frischem Salat, fruchtigem Himbeerdressing und Kräuterquark    
16,90

Thai-Gemüsecurry mit Reis (vegan)
in einer leichten Sauce
mit Koskosmilch, Ingwer und Limette
17,90

Kartoffelspalten mit Kräuterquark
und kleiner Salatbeilage
12,90

Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Sauce, Kartoffelpüree und frischem Gemüse
22,90

Gebratenes Jerk-Hähnchenbrust mit fruchtiger
Mangosalsa und Süßkartoffelpommes mit Kräuterquark
Jerk-Hähnchen in einer Marinade aus Jamaica-Pfeffer, Knoblach, Chili,
Ingwer, Thymian, Zimt, Orange, Limette 
21,90

Rumpsteak vom argentinischem Rind...

...mit Kräuterbutter kleiner Salatbeilage, Kartoffelspalten und Kräuterquark
27,90

oder

...im Pfeffermantel mit gebackener Chilischote, kleiner Salatbeilage, Kartoffelspalten und Kräuterquark
27,90

 Schweinesteak au four
 (mit Würzfleisch und Käse überbacken)
  mit Salat und Pommes Frites
 20,90

Schnitzel vom Schwein
mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse
19,90

Wildgrützwurst mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
16,90

Hackbällchen mit Spreewälder Schmorgurken
und Petersilienkartoffeln   
16,90

Dessert und Eis

Spreewaldliebe
Quark-Leinöleis mit einer prickelnden
Felicitas-Schokoladengurke, Schlagsahne
und einem Hauch kaltgepresstem Leinöl
7,90

Tartufo Limoncello
halbgefrorene Zitronencreme mit einem
Kern aus Limonenlikör bedeckt mit Limonenbaiserstückchen
6,90

Susanns Rumtopf
mit Vanilleeis
6,90

Bienenstich
selbstgebacken, mit Schlagsahne
4,20

Warmes Schoko-Kirsch-Küchlein
mit Vanilleeis
6,90

Panna cotta mit Mango
5,90

Alter Schwede
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
garniert mit Eierlikör und Sahne
6,50

Karamelleisbecher
Schoko- und Karamelleis mit Karamellsauce,
Haselnuss-Krokant und Schlagsahne
6,90

Affogato
Vanillees mit Espresso
4,90

Unser regional produziertes Eis
Vanille, Edelmond-Schokolade, Schwarze Johannisbeer Sorbet, Karamell, Quark-Leinöl
Pro Kugel 1,80      Portion Sahne 1,10